Автор gryazi_city_ Хотела бы поделиться не просто впечатлением, а скорее испытанием. В нашем городе, как многим известно, имеется всего один ресторан. Он стильный, привлекательный, расположен на Арбате. Интерьер заслуживает пятерки, атмосфера тоже на высоте, а вот еда… пока в ожидании.
Мы сделали заказ на суп, салат и горячее блюдо. Ждали довольно долго. Нет, не просто долго, а очень долго. Салат принесли, но приборов не оказалось. Мы спросили: «да-да, сейчас» – и они исчезли, как будто провалились в другую реальность. Попросили хлеб – его тоже не оказалось. Остался только намек на хлеб и надежда на лучшее.
Цезарь, который должен был быть горячим – на фото с сухариками, а в жизни – без них.
Где же сухарики? Где хлеб? Кто их съел? И почему это не мы? 🤷♀️
Счет ждали 15 минут. За это время вполне можно родить, развестись и выйти замуж заново.
Теперь о визуальных аспектах: меню выглядит потрепанным. В одном из экземпляров вообще не хватает страниц. Создается ощущение, что листы сбежали – от цен, обслуживания… или от тоски.
И о ценах. Том-ям стоит 700 рублей. В Липецке, где жизнь наполнена энергией и конкуренция высока – 400-500 рублей. Там и приборы приносят на месте, и еда приятно радует вкусом, и хочется оставить чаевые, ведь там ценят клиента.
А тут – пафос, ожидание и пустота. Чаевые? Извините, за что? За квест «Найди приборы»?
Становится непонятно: ты в ресторане или проходишь испытание от Юрия Дудя.
Может, мы не те клиенты? Может, кто-то получает особое обращение? Потому что ждать хлеб так долго – это уже не просто минус, а целая философия.
Владельцы, если вы вдруг читаете это – задумайтесь. Возможно, дело не только в красоте вашего зала и ценах в меню, но и в том, как должен чувствовать себя человек, когда он просто хочет поесть.
И если вы готовы изменить ситуацию – пригласите нас на что-то приятное. Или хотя бы на хлеб.